El origen del café en la costa
Oaxaca es una de las regiones cafetaleras más importantes de México. En Samsara, seleccionamos granos con perfiles cítricos y achocolatados, ideales para el clima costero.
Métodos de extracción recomendados
Desde V60 hasta AeroPress, cada método resalta notas distintas. Recomendamos empezar con un pour-over para resaltar la acidez natural del grano.
Cómo elegir tu bebida ideal
Si buscas algo suave, prueba un flat white. Para un golpe más intenso, un espresso doble o un cold brew.
Maridajes con nuestro menú
Los granos frutales combinan perfecto con bowls tropicales, mientras que los perfiles más tostados van con nuestro pan dulce artesanal.
Consejos para preparar café en casa
Muele justo antes de preparar, usa agua filtrada y ajusta la temperatura entre 90 y 94°C para evitar notas amargas.